Resep Bola Ubi Kopong yang Belum Banyak orang Tahu
Tuesday, November 20, 2018
Resep Bola Ubi Kopong yang Belum Banyak orang Tahu
Bahan-bahan:
400 gram ubi
100 gram tepung sagu
50 gram tepung maizena
125 gram tepung gula
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam halus
Minyak goreng secukupnya
100 gram tepung sagu
50 gram tepung maizena
125 gram tepung gula
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam halus
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Kupas ubi, cuci bersih dan potong potong, lalu kukus sampai matang, haluskan, sisihkan
2. Ayak bahan kering, langsung di atas wadah yang berisi, ubi halus, aduk lalu uleni sampai bisa di pulung
3. Setelah di uleni, tutup, diamkan selama 1 jam
4. Bulat bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
5. Goreng sambil di tekan tekan, supaya kopong, dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan
6. Bola ubi kopong siap di sajikan
Selamat Mencoba