Bikin Pizza di Rumah Gampang
Wednesday, November 21, 2018
Resep Pizza Homemade
Bahan-bahan:
100 gr tp cakra
2 gr ragi instan
1 sdm gula
70-80 ml air
1 sdm olive oil/minyak sayur
Garam secukupnya
Topping
Saos tomat/sambal
Mozarella
Sosis
Nugget ayam
Paprika
Bombay
Mayonaise
2 gr ragi instan
1 sdm gula
70-80 ml air
1 sdm olive oil/minyak sayur
Garam secukupnya
Topping
Saos tomat/sambal
Mozarella
Sosis
Nugget ayam
Paprika
Bombay
Mayonaise
Langkah-langkah:
1. Campur semua bahan pizza dough kecuali minyak, uleni sampai kalis, tambah minyak uleni sampai kalis elastis
2. Diamkan sampai mengembang 2x lipat
3. Lalu kempeskan dan bulatkan, tekan-tekan di loyang 22cm yg sudah di oles minyak
3. Tusuk2 dengan garpu baru dioles saos dan topping yg lain
4. Panggang kurleb 15menit dengan api besar
5. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan
Share jika bermanfaat...