Cara Bikin Tahu Rambutan

Cara Bikin Tahu Rambutan

Bahan-bahan

1 Bungkus tahu putih
1 sdm Tpung terigu
10 Butir telur puyuh (rebus, lalu kupas)
Mie kering (hancurkan)

Bahan bumbu :

3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm tepung terigu
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Ketumbar bubuk
Merica bubuk

Langkah-langkah:

1. Cuci tahu kemudian hancurkan sampai halus

2. Campurkan tepung, tahu dan bahan bumbu yang telah dihaluskan

3. Ambil sedikit adonan, kemudian isi dengan telur puyuh lalu bulatkan

4. Kemudian gulingkan kedalam remahan mie kering, lakukan sampai semua adonan habis

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

6. Hidangkan tahu rambutan dengan saus atau cabe rawit

Selamat Mencoba

Share this post