Resep Ayam Goreng Mentega
Wednesday, November 28, 2018
Resep Ayam Goreng Mentega
Bahan-bahan:
1 kg Daging ayam
1 Butir jeruk nipis/cuka
3 Siung bawang putih
1 Bawang bombay
2 Helai daun bawang
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Saus tomat
2 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
Mentega secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
1 Butir jeruk nipis/cuka
3 Siung bawang putih
1 Bawang bombay
2 Helai daun bawang
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Saus tomat
2 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
Mentega secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Langkah-langkah:
1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
2. Panaskan minyak, masukkan 1 sdm mentega, lalu goreng ayam sampai matang. Sisihkan
3. Panaskan mentega, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Lalu Masukkan ayam
4. Masukkan air kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, lada, gula dan daun bawang
5. Aduk sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa dan sajikan
Selamat Mencoba...