Resep Tumis Daun Pepaya
Tuesday, November 20, 2018
Resep Tumis Daun Pepaya
Bahan-bahan
Daun pepaya yang sudah di rebus dan di iris kasar
1 Ikat kangkung yang sudah di iris kasar
2 Ikat daun kemangi
2 Helai daun bawang sudah diiris
2 Lembar daun jeruk
1 Gelas air
Minyak goreng
Kaldu ayam bubuk
1 Ikat kangkung yang sudah di iris kasar
2 Helai daun bawang sudah diiris
2 Lembar daun jeruk
1 Gelas air
Minyak goreng
Kaldu ayam bubuk
Bumbu halus :
8 Cabai rawit merah
6 Cabai merah keriting
6 Siung bawang merah
3 Siung bawang putih
1 Ruas jahe
1 buah tomat(potong 8)
6 Cabai merah keriting
6 Siung bawang merah
1 Ruas jahe
1 buah tomat(potong 8)
Langkah-langkah
1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk
2. Kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. aduk-aduk dan tambahkan air 1 gelas
3. Masukkan kangkung, aduk sampai bumbu merata. Masak sebentar sampai layu.
4. Kemudian masukkan daun pepaya. Aduk kembali
5. Tambahkan kaldu ayam, lalu masak sampai air kering. Koreksi rasa. Kemudian angkat
Selamat Mencoba
