Resep Ceker Pedas Hitz

Resep Ceker Pedas Hitz

Bahan-bahan:

10 Ceker ayam
3 siung bawah merah
1 siung bawang putih
7 Cabe rawit
Merica
Garam
Penyedap rasa (masako)

Langkah-langkah:

1. Potong kuku cekernya sampai bersih

2. Lalu rebus sampai cekernya agak lembut. Sekitar 15-20 menit

3. Ulek bawang putih, bawang merah, merica, dan cabe kemudian tumis sampai wangi

4. Masukan ceker yang sudah di rebus ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Tuangkan air putih sedikit (5 sendok makan). Lalu Aduk.

5. Diamkan sekitar 5menit supaya bumbunya meresap ke cekernya. Angkat dan siap di sajikan

Selamat Mencoba

Share this post