Resep Sambal Tempe
Tuesday, November 20, 2018
Resep Sambal Tempe
Bahan-bahan:
1/4 Papan tempe
5 Siung bawang merah (iris tipis)
5 Siung bawang merah (iris tipis)
Bumbu halus:
20 buah cabe rawit
2 Ruas kencur
1/4 sdt Ketumbar
3 Siung bawang putih
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula
3 lbr Daun jeruk
Terasi (sesuai selera)
Kemangi secukupnya
2 Ruas kencur
1/4 sdt Ketumbar
3 Siung bawang putih
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula
3 lbr Daun jeruk
Terasi (sesuai selera)
Kemangi secukupnya
Langkah-langkah:
1. Goreng tempe setengah matang, kemudian ulek kasar
2. Tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan bumbu halus dan aduk-aduk
3. Lalu tambahkan kemangi
Selamat Mencoba