Resep Tumis Ikan Asin Peda

Resep Tumis Ikan Asin Peda

Bahan-bahan:

5 Ikan peda
3 Siung bawang putih
5 Siung bawang merah

4 Cabe hijau besar
4 Cabe merah kriting
5 Cabe rawit(sesuai selera)
2 buah tomat
2 sdm Minyak goreng
Gula pasir
Garam
Air secukupnya

Penyedap rasa (masako)

Langkah-langkah:

1. Cuci ikan peda sampai bersih

2. Setelah dibersihkan, kemudian goreng ikan peda dan tiriskan

3. Kemudian iris bumbu (cabai,bawang merah & bawang putih), lalu tumis hingga haru

4. Setelah harum masukkan penyedap rasa, gula pasir, garam, dan air sedikit, kemudian masukan irisan tomat

5. Setelah tomat agak layu, masukkan ikan peda yang telah digoreng tadi kedalam tumisan, biarkan sedikit meresap, lalu sajikan.

Selamat Mencoba

Share this post